おっぺけ生活ですが何か?

ヘタレなおひとりさま生活をゆるく。

さつまいもさつまいも。

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さつまいもの甘煮に挑戦。

とりあえず、持ってる料理本に無かったので

Webで検索し、色々見て何となく作る。

 

水ひたひたでしょ?

砂糖は大さじ3と半分が無難かな?

みりんとしょうゆもほんのり入れておきましょうか?

煮詰めて汁飛ばした方が良いかなー。

 

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そんなで出来ましたよ。

あまあまの美味しいのが。

 

ちなみに、さつまいもご飯もまた作ったが

こっちは塩を入れすぎたかな?

ほんのりの塩味のが良かったかなぁとか。

まぁいろいろありますな。( ̄▽ ̄;)